أوليا بوسفور آند ذا بار

يقدم أوليا، بإطلالته التي تحبس الأنفاس للبوسفور، تجربة مأكولات فريدة مع نكهات المأكولات الإيطالية التقليدية والكافا الغنية. أوليا، هو اسم تعود جذوره إلى اللاتينية ويعني الزيتون في أقدم أشكاله، يقدم لضيوفه الوصفات التقليدية وأساليب الطهي التي كانت مستخدمة في إيطاليا لقرون بقائمته المحضرة بعناية. في القائمة، والتي تم إعدادها مع التركيز على استخدام المنتجات المحلية والمستدامة، يتم جلب المنتجات المميزة الخاصة بالمأكولات الإيطالية خصيصًا من إيطاليا.

بالإضافة إلى الأطباق الإيطالية الكلاسيكية، يكشف أوليا عن تميزه بالأطباق الرئيسية والمكرونات التي تعتمد على وصفات عائلية أصلية، يطلق عليها “Cibo di Famiglia” (طعام الأسرة). يصطحب أوليا، الذي يوجد به أكبر قبو للنبيذ في إسطنبول وكذلك أكبر مجموعة من المأكولات، ضيوفه في رحلة حافلة بالطعام بين كل مناطق إيطاليا، بداية من توسكانا وحتى صقلية.

يرحب أوليا، بتصميمه بالشيفون الليموني والألوان الخضراء الإيطالية التي تعكس الروح الإيطالية، بضيوفه في جو أنيق ومتميز بمواد جاهزة وطبيعية مثل الترّاكوتا. المكان، الذي يستحضر بحر إيجه في أسطنبول بمناطق الجلوس فيه بين أشجار الزيتون، يعد بجو فريد لعشاء رومانسي، أو الاحتفال مع الأصدقاء، أو الدعوات الخاصة.

ذا بار

يقدم ذا بار، الموجود في أجمل البقاع على الجانب الأوروبي مع الإطلالات التي تحبس الأنفاس على البوسفور، تجربة لا يمكن منافستها بكوكتيلاته المبتكرة، ووجباته الخفيفة الشهية، وديكوره المريح، وخدمته الاحترافية. ذا بار الذي يرحب بضيوفه ليتناولوا غدائًا هادئًا أثناء اليوم، أو للتمتع بغروب شمس رائع أو بليلة لا تنسى تحت النجوم، هو مكان الاجتماعات المفضل في إسطنبول بتصميمه الحديث وجوه الأنيق. البار بما يحويه من كوكتيلات أصلية، وسقاة خبراء، وتقديم رائع، ونكهات متميزة يجعل التردد عليه بمثابة تجربة مسائية فريدة في إسطنبول.