Yakumanka

Yakumanka

Cevichería auténtica en colaboración con Gastón Acurio

El restaurante peruano Yakumanka, situado en el centro de Ginebra, elabora platos en los que el marisco de gran calidad es la verdadera estrella.

 

En la carta está presente la cevichería tradicional, liderada por el chef Daniel Galvez Estrada, mano derecha de Gastón Acurio, con el que ha trabajado en el reconocido restaurante Astrid y Gastón.

 

El atractivo principal del restaurante reside en una cocina abierta con una gran barra en la que nuestros chefs preparan ceviches y tiraditos. El bar ofrece una amplia selección de cócteles elaborados con pisco, y se caracteriza por un ambiente cálido y acogedor donde el decorador de interiores Morandi Arcela recupera la esencia de una auténtica cebichería peruana. Los sencillos elementos de madera y cuerda de estilo marinero están inspirados en los populares restaurantes locales de Perú.


  • Lunch
    De 12:00 a 13:30 de lunes a viernes
  • Dinner
    De 19:00 a 21:30 de lunes a sábado
  • Takeaway
    De lunes a viernes de 12:00 a 13:30 De lunes a sábados de 19:00 a 21:30
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Cevichería auténtica en colaboración con Gastón Acurio.
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