ペンローズ

かつて、シンガポールのティップリング･クラブに在籍していた有名なバーテンダー、ジョン リーが創業した「ペンローズ」は、チャイナタウンのバーシーンで最も新しい珠玉のバーの一つです。「ペンローズ」は、カクテルの5つの複合構造（味・希釈・アルコール・ボディ･フレーバー）に基いたドリンクメニューを提供する、スマートでシック、そして洗練されたカクテルバーです。

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