لو بيسترو دو رون

لو بيسترو دو رون هو مطعم مؤقت، يعمل تحت إشراف لوران وزنياك، وهو الشيف التنفيذي في ماندارين أورينتال، جينيف، ويقدم مأكولات المطاعم الفرنسية في مكان عصري مطل على نهر الرون من الشرفة الخاصة به.

في عالم تلتقي فيه مأكولات المطاعم الفرنسية بالالتزام بالاستدامة والتوريد المسؤول، يحضر الشيف وزنياك قائمة المأكولات بعناية وهي قائمة تحتفي بأفضل المكونات المجلوبة من الصناع المحليين والمنتجين الفرنسيين، لضمان أن كل طبق يسرد قصة مفعمة بالنكهات.

حضر كبير خبراء المشروبات لدينا مجموعة منتقاة من أصناف النبيذ، تبرز الأقاليم الفرنسية والسويسرية المختلفة لتكون الرفيق الأمثل للأطباق المقدمة.