أوليا آند بار
يقدم أوليا تجربة طهي فريدة مع النكهات التقليدية للمطبخ الإيطالي ومجموعة غنية من الكافا، مصحوبة بإطلالة خلابة على البوسفور. أوليا، هو اسم تعود جذوره إلى اللاتينية ويعني الزيتون، يقدم لضيوفه الوصفات التقليدية وأساليب الطهي التي كانت تُستخدم في إيطاليا لقرون عبر قائمة محضرة بعناية. في القائمة التي أُعدت بعناية مع التركيز على استخدام المنتجات المحلية والمستدامة، يتم جلب أبرز مكونات المطبخ الإيطالي خصيصاً من إيطاليا.
بالإضافة إلى الأطباق الإيطالية الكلاسيكية، يكشف أوليا عن تميزه بالأطباق الرئيسية والمعكرونة التي تعتمد على وصفات عائلية أصلية، يطلق عليها Cibo di Famiglia (طعام العائلة). يأخذ أوليا ضيوفه في رحلة طهي عبر جميع مناطق إيطاليا، من توسكانا إلى صقلية، مع أكبر قبو للنبيذ الإيطالي في إسطنبول ليكمل تجربة مطبخه الغنية.
إنّ أوليا مصمم بألوان الشيفون الأصفر والأخضر الإيطالي التي تعكس الروح الإيطالية، ويستقبل ضيوفه في أجواء أنيقة ومتميزة، مع استخدام مواد طبيعية وجاهزة مثل التراكوتا. يستحضر المكان بحر إيجه إلى إسطنبول من خلال المساحات المليئة بأشجار الزيتون، ليقدم أجواءً فريدة مناسبة لعشاء رومانسي، أو احتفالات مع الأصدقاء، أو الدعوات الخاصة.
يقع هذا المكان الأنيق في أروع بقعة على الجانب الأوروبي، مطلاً على البوسفور بإطلالة ساحرة، ويقدّم تجربة لا مثيل لها من خلال كوكتيلاته المبتكرة، والوجبات الخفيفة الشهية، والديكور المريح، والخدمة الاحترافية. يوفّر الأجواء المثالية لتناول غداء هادئ أثناء النهار، أو للاستمتاع بغروب الشمس الرائع، أو لقضاء أمسية لا تُنسى تحت النجوم.
قواعد اللباس: نرجو الالتزام بارتداء زي سمارت كاجوال في جميع مناسبات تناول الطعام في مطاعمنا.
-
ساعات العمل
- 12 ظهرًا حتى 2 صباحًا