El Arte del Khinkali: Una Clase Maestra de Cocina de Georgia
Una celebración de la hospitalidad y tradición culinaria de Georgia.
Organizada en el reconocido restaurante georgiano de Londres, Kinkally, esta experiencia inmersiva introduce a los huéspedes en el patrimonio y el arte detrás de uno de los platos más amados del país: el khinkali, dumplings delicadamente plegados que conforman un pilar de la gastronomía de Georgia.
Bajo la guía del Chef David Chelidze, los huéspedes exploran los sabores y tradiciones culturales que le dan identidad a la cocina de Georgia para luego aprender la intrincada técnica necesaria para preparar khinkali a mano.
La experiencia concluye con un festín al estilo georgiano, donde se podrá disfrutar de dumplings recién preparados junto a platos de temporada e historias tradicionales que reflejan la calidez y generosidad de la hospitalidad georgiana.
Los huéspedes se llevan una colección de fotografías, recetas y recuerdos que capturan el espíritu de este viaje culinario.
- De 3 a 4 horas
- Precio desde GBP 1895 basado en un huésped adolescente y un acompañante adulto
- Todo el año a petición
- Mínimo 1 huésped, incluye 1 acompañante adulto
- Los niños mayores de 10 años son bienvenidos
- Es necesario realizar la reserva con dos semanas de antelación
- Restaurante Kinkally, Fitzrovia, Londres