ILÓY

フィリピンの豊かな食文化に着想を得た「ILÓY」では、温かさと細やかな心配り、惜しみないもてなしの心に育まれた、くつろぎのダイニング体験をご提供いたします。開放的なオープンプランのレイアウト、温かみのある色調、アヤラ トライアングル ガーデンを見渡すテラスが、人々が集いゆったりと気ままに語らう、くつろぎと洗練が調和した空間を演出します。

朝は豊かな朝食とライブクッキングステーションで始まり、ランチとディナーには、西洋とアジアの多彩な味覚を織り交ぜた、洗練されたセレクションをご用意。各国の定番の人気料理に加え、趣向を凝らした創作料理やシェアしてお愉しみいただく小皿料理を取り揃えております。地産地消とサステナビリティへの強いこだわりに基づき、四季折々に見直されるメニューは、フィリピン各地から届く旬の食材をすべての料理の中心に据え、至高の味わいをお届けいたします。