Tasca by José Avillez

Aproveite o cardápio especial de degustação com os sabores portugueses mais frescos e requintados.

Das ruas de Portugal ao litoral de Dubai, o brunch no Tasca sintetiza o espírito do verão de Portugal em um ambiente claro e vibrante, com músicas animadas e uma localização bem próxima ao mar.

Nosso cardápio especial de brunch oferece frutos do mar marinados com perfeição, combinados com sangrias portuguesas frutadas e encerrado com o incrível pastel de nata.

Preço:
AED 450 por pessoa, incluindo refrigerantes
AED 550 por pessoa, incluindo bebidas da casa
AED 750 por pessoa, incluindo champanhe

Horário: Aos sábados, das 12h30 às 16h00

O renomado chef José Avillez é o visionário da culinária por trás do TASCA, o restaurante português contemporâneo do Mandarin Oriental Jumeira. Apaixonado pela culinária e por seu país, Avillez adota a inovação e a criatividade sem esquecer a tradição, a qualidade, a autenticidade e o valor do trabalho árduo.

Nascido e criado próximo ao litoral em Portugal, o foco principal do Chef Avillez é promover a gastronomia portuguesa, e ele é considerado por muitos um dos maiores chefs do país. Durante o curso de Administração de Empresas na faculdade, ele desfrutou de aulas particulares com a principal autora da tradicional gastronomia portuguesa, Maria Lourdes Modesto, que inspirou sua mudança para a cozinha. Depois de ganhar experiência trabalhando em restaurantes como o lendário El Bulli de Ferran Adrià na Espanha, ele assumiu a função de chef executivo no Tavares, em Lisboa, onde um ano depois ajudou o restaurante a conquistar uma estrela Michelin.

Em 2011, José Avillez abriu seu próprio restaurante e hoje administra vários restaurantes em Portugal, cada um com um conceito distinto, mas todos expressam a paixão dele pela culinária. Além disso, José Avillez trabalha em vários outros projetos, incluindo programas de televisão, livros e vinhos exclusivos.

TASCA, o primeiro restaurante internacional do chef José Avillez, oferece um menu de sabores portugueses com um toque contemporâneo em um ambiente vibrante.