Ресторан Martabaan by Hemant Oberoi

Мишленовский ресторан Martabaan под руководством знаменитого шеф-повара Хеманта Оберои по-новому определяет индийскую кухню. В Martabaan гости могут отправиться в классическое гастрономическое путешествие в современном исполнении и открыть для себя новаторский подход Оберои к кулинарному искусству. Непревзойденный мастер Оберои более четырех десятилетий работал шеф-поваром группы отелей Taj Hotels и всемирно известных ресторанов Мумбаи, Дели, Сингапура и Сан-Диего, оттачивая свое мастерство до совершенства. Среди его знаковых творений присутствуют такие шедевры, как «Храмовая кухня», «Железная кухня» и «Наза». Его гастрономическое мастерство привлекает знатных особ и выдающихся людей: гостями шеф-повара были Барак Обама, Билл Клинтон и Маргарет Тэтчер.

В ресторане Martabaan с фантастическим видом на Персидский залив царит атмосфера изысканности. Каждая деталь — от пленительного бара Tikka Le, где подают фирменные коктейли, до элегантных отдельных обеденных комнат — обогащает впечатления гостей. Здесь можно попробовать такие шедевры, как краб «варки», «Дум ки Налли» и крем-брюле на чае масала. Каждое блюдо подается особым образом и услаждает как взор, так и вкусовые рецепторы.