可持續發展即是指為自己、同事、家人和地球做正確的事。
全酒店已停止使用一次性塑膠,並引入可持續產品代替。客房、餐廳、健身中心和水療中心提供玻璃瓶裝礦泉水、可重複填裝的洗手液、沐浴露、洗髮露、護髮素,以及其他環保用品。我們還使用廚餘降解機將食品廢棄物處理成富含營養的肥料,用於我們的植物。其他計劃包括使用 LED 照明以減少能源消耗以及提供電動車供客人使用。
在採購農產品和海鮮時,我們遵循嚴格的負責任採購政策。例如,我們供應的海鮮經過海洋管理委員會 (MSC) 認證,並且避免使用世界自然基金會 (WWF) 列出的任何瀕危物種。我們將滿足這些道德標準視為基本要求,並持續尋找在動物福利和可持續農業方面超越行業標準的供應商,期待與之成為合作夥伴。
文華東方酒店集團鼓勵員工安排最少一天有薪假期,專門用於前往自主選擇的慈善機構提供義工服務。澳門文華東方酒店全年支持本地社區,與安老院合作派發節日禮品、參加慈善步行和跑步活動為慈善機構和動物福利籌款,並組織捐血活動。