ليانغ

انطلق في رحلة لا تضاهى لاكتشاف المأكولات في ليانغ، وهو أحد المطاعم المختارة ضمن دليل ميشلان، حيث ستتعرف على المأكولات الصينية الفريدة والمميزة. سيحظى الضيوف بتجربة مفعمة بالإبداع في فن الطهي، تمتزج فيها النكهات الأصيلة مع الحكايات الملهمة.

اسم المطعم، ليانغ، معناه باللغة الصينية شعاع الضوء الذي يعكسه القمر. يهدف اسم المطعم، الذي يبرز القمر كرمز أساسي، إلى الاحتفاء بالصلة بين التقاليد القطرية والتقاليد الصينية.

تم تصميم مطعم ليانغ ببساطة راقية، ليعكس الطابع الآسيوي المميز للمجموعة ونهجها المدروس في التصميم. بإشراف الشيف التنفيذي توماس فونج تشين فان وفريق الطهاة الموهوب، يقدّم المطعم الأطباق الكانتونية الأصيلة إلى جانب أطباق مختارة من جميع أنحاء الصين، كل منها مُعدّ بدقة وبطريقة تتماشى مع المواسم وباحترام عميق لتراث الطهي.

قواعد اللباس: ملابس سمارت كاجوال. يُرجى من الضيوف ارتداء ملابس محتشمة تعكس الاحترام للمكان. لا يُسمح بارتداء السراويل الرياضية القصيرة، أو التنانير القصيرة، أو ملابس الشاطئ والرياضة، أو القمصان بلا أكمام للرجال، أو النعال المطاطية.