موزايك

موزايك

مذاقات أصلية من تسعة مطابخ مفتوحة تقدم الأطباق الكلاسيكية من مختلف الوجهات حول العالم بطول طريق الحرير القديم

هناك تسعة مطابخ متخصصة مفتوحة تسترعي الانتباه وهي تضفي جوًا وتجربة تناول طعام مفعمة بالحيوية. اختر من بين السوشي والساشيمي اليابانيين، والمقبلات والمشويات العربية، والووك الآسيوي، والشواية، وفرن التندوري، ومشواة ياكيتوري والشوي على الفحم، وفرن العيش التقليدي، مضاف إليها مجموعة منتقاة من الحلويات وأصناف الحلوى المغرية. أطباق مصممة لتقديم العينات ويمكن للضيوف القيام برحلة في عالم المأكولات مستوحاة من طريق الحرير الشهير.  يحتوي موزايك، الموجود في طابق من أعلى طوابق الفندق، على منطقة جلوس داخلية، وتراس خارجي، وشرفة بإطلالات خلابة على براحة مشيرب، والكورنيش، والخليج الغربي.

 

ويبدو التصميم الداخلي لموزايك متأثرًا بالمواد والأشكال المحلية. الألوان المستخدمة محايدة في أغلبها وتعكس الصحراء والكثبان الرملية القطرية. توفر الأقسام المزينة، المستوحاة من سعف النخيل المتشابك، مكانًا شبه خاص للجلوس في أرجاء المطعم، بينما وسادات الآرائك المشبعة باللون الأزرق البحري ورسومات شبكات اللؤلؤ تعكس تراث صيد اللؤلؤ في البلدة.

 

رحلة الشام | يوميًا من 11 صباحًا إلى 11 مساءً
انضم إلينا في موزايك لتجربة تناول طعام اختبارية تتضمن نكهات بلاد الشام والنكهات العربية. تشمل القائمة الجديدة مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية والموسمية التي تتضمن مجموعة متنوعة من المزات، والسلطات، والأطباق المميزة التي تحتفي بالمنطقة والتي تحتوي على حمص بيروتي، ومقلوبة الدجاج، وأم علي والمهلبية بعسل مليكة عند الرغبة في تناول الحلويات.

 

ليلة الكركند | كل ثلاثاء، وأربعاء، وخميس من 6 إلى 11 مساءً
تستمر رحلة المأكولات الشيقة في موزايك مع ليلة الكركند كل أربعاء مساءً. ستقدم أركان الطهي المباشر التسعة أصنافًا مميزة بقائمة الكركند مع التركيز على الكركند في كل طبق. تتضمن القائمة تيمبورا الكركند ولفائف السوشي بالأفوكادو، وسورف وتورف الكركند ونودلز الكركند السنغافوري المقلي على طريقة الووك.

 

غداء باربيكيو | كل جمعة 12:30 إلى 4 مساءً
انضم لنا في موزايك للاستمتاع بغداء الباربيكيو الذي صار متاحًا مؤخرًا، كل جمعة، حيث ستقدم أركان الطهي الحي التسع أصناف الباربيكيو الخاصة والتي تتضمن لفائف لحم بقر الواغيو وضلوع اللحم القصيرة المطهوة بالطاجن والضلوع الممتازة


  • Breakfast
    6:30 - 11 صباحًا
  • All Day Dining
    11 صباحًا - 11 مساءً
اتصل بـ:
عنوان البريد الإلكتروني
الأصناف الموجودة بالقائمة
عالمي
المزيد من خيارات تناول الطعام