The Aubrey

Ponga el broche de oro a la velada con una selección de cócteles de la galardonada carta Kaizen de The Aubrey Hong Kong, que en la actualidad ostenta el puesto número 10 en la lista de los 50 mejores bares de Asia. Nuestro equipo, siempre centrado en mejorar sus propuestas y perfeccionar sus habilidades, pondrá a su alcance bebidas umami elaboradas con licores y sabores japoneses únicos.

Hasta el 30 de abril

Reconocido por su opulencia y hedonismo, el lujoso restaurante japonés e izakaya nocturno en Knightsbridge tiene el placer de ofrecerle una copa de cortesía del exclusivo Brut Cuvée Tradition de The Aubrey, producido por Hostomme.

Reserve una cena a la carta o un menú izakaya y disfrute de una copa de champán para mesas de hasta tres comensales, o de una botella para mesas de cuatro o más comensales.

Esta exclusiva oferta es aplicable solo a reservas realizadas mediante el enlace siguiente.

A partir del 4 de abril

Deguste el nuevo menú a la carta de The Aubrey, un homenaje a la temporada de “sakura” o floración de los cerezos y al legado de la gastronomía de Japón. Inspirado en el “moritsuke” o el arte del emplatado japonés, cada plato destaca los mejores ingredientes de la temporada con llamativos colores e interesantes texturas. Disfrute del espectáculo de corte en su mesa, bistecs prémium al estilo “robatayaki” y platos exclusivos con disponibilidad limitada, todo ello servido según la filosofía “omotenashi”, la característica hospitalidad japonesa. El menú concluye con un delicioso postre de cerezas en flor inspirado en la tradición “hanami”, en la que se comparte un pícnic entre cerezos.

26 de febrero, 19 de marzo y 23 de abril

Embárquese en un viaje inmersivo a través del sofisticado mundo del wiski japonés con nuestra exclusiva clase magistral El arte del wiski japonés. Esta experiencia única explora la elegancia y la meticulosa artesanía que define a esta popular bebida.

Cata de wiskis: Yamazaki, Nikka, Chichibu, Hatozaki y Kuroyoshi. Maridaje con pequeños platos para potenciar el sabor de cada wiski.

“Ukiyo”, que significa “mundo flotante”, es sinónimo de la búsqueda de placer durante el periodo Edo de la historia de Japón. Embárquese en un viaje de descubrimiento a través de diez platos especialmente creados por nuestros chefs y acompañados de bebidas seleccionadas por un sommelier experto que le acompañará durante toda la velada.

La nueva experiencia de cena omakase en privado en la Ukiyo Room de The Aubrey ahora está disponible para hasta 10 comensales.

Descubra el extenso mundo de las bebidas espirituosas japonesas, magistralmente maridadas con ingredientes asiáticos, de la mano de nuestro experto barman. Disfrute de una experiencia inmersiva e interactiva con el maridaje de cinco cócteles y cinco platos en el bar principal de The Aubrey.

Sumérjase en el animado ambiente de The Aubrey tras caer el sol. Deguste una sabrosa cena con versiones exquisitas de platos tradicionales izakaya y disfrute de alegres ritmos con sesiones de DJ en vivo hasta altas horas de la noche.