Restauration

Jusqu’au 31 mai 2025 | De midi à 18 h 00 tous les jours

Élaboré dans un souci de perfection par le Chef pâtissier exécutif Pablo Gicquel et son équipe talentueuse, notre goûter apporte un vent de fraîcheur printanier à votre table avec 13 délices artisanaux, salés et sucrés, qui mettent à l’honneur les meilleurs ingrédients de la saison et les couleurs vives du printemps. Laissez-vous tenter par un sorbet à la framboise, au litchi et à la rose, un gâteau Brontë à la pistache, et un beignet à la fraise et à la fleur de sureau.

Clin d’œil à l’héritage littéraire du Salon des écrivains, le goûter est joliment servi sur un présentoir en forme de livre et ravira vos yeux autant que vos papilles.

• 1 980 THB* par personne, avec notre sélection de thés ou du café.
• 2 680 THB* par personne, avec notre sélection de thés ou du café et une coupe de champagne.