Blanc

Blanc

Saveurs méditerranéennes servies du lever au coucher du soleil.

Blanc est l’élégant restaurant de l’hôtel Mandarin Oriental, Barcelona servant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sous le lumineux atrium de verre niché au cœur de l’hôtel. Ouvert tous les jours de 7 h 00 à 23 h 00, il offre un cadre décontracté et raffiné où la cuisine méditerranéenne est à l’honneur.


Dès le matin, les clients peuvent déguster un petit-déjeuner à la carte composé de yaourts bios, de pâtisseries du jour, de charcuterie artisanale, de fruits de saison et de spécialités catalanes, telles que le « pa amb tomàquet » et la coca. Au déjeuner et au dîner, l’accent est mis sur des plats légers et savoureux qui mettent en avant le meilleur de la région : fruits de mer frais, viandes grillées, salades de saison et recettes de riz traditionnelles, tous préparés avec des ingrédients locaux et une grande créativité.


Les dimanches, Blanc propose un brunch animé avec de généreux buffets de jambons ibériques, de fromages affinés, de légumes du marché, de fruits de mer, de charcuterie et de desserts gourmands. Une expérience qui fait la part belle aux saveurs et à la convivialité.


Qu’il s’agisse d’apprécier un petit-déjeuner en prenant son temps, un déjeuner professionnel ou un dîner de fête, le restaurant Blanc vous promet un repas inoubliable à tout moment de la journée.


Dernières commandes : Veuillez noter que les dernières commandes sont prises à 14 h 30 pour le déjeuner et à 22 h 00 pour le dîner.

  • Horaires
    • De 7 h 00 à 23 h 00
  • Brunch
    • De 13 h 00 à 15 h 00 (dimanche)

Événements

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