chambre mandarin avec terrasse

Développement durable

Certificats environnementaux internationaux

 

L’un de nos principes directeurs chez Mandarin Oriental est : « Agir de manière responsable », ce que nous nous efforçons de réaliser dans le cadre de notre programme « Naturellement meilleur ». Nous nous efforçons de rendre les choses naturellement meilleures pour la planète, pour les communautés et pour vous. En plus d’adopter et de mettre en pratique nos initiatives mondiales en matière de développement durable, l’hôtel Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul est officiellement titulaire d’une certification GSTC, d’une certification « Zéro Déchet » et de l’I-REC (International Renewable Energy Certificate, certificat international d’énergie renouvelable)



Naturellement meilleur

L’un de nos principes directeurs chez Mandarin Oriental est : « Agir de manière responsable », ce que nous nous efforçons de réaliser dans le cadre de notre programme « Naturellement meilleur ». Nous nous efforçons de rendre les choses naturellement meilleures pour la planète, pour les communautés et pour vous. En plus d’adopter et de mettre en pratique nos initiatives mondiales en matière de développement durable, telles que l’élimination du plastique à usage unique, l’hôtel Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul a également mis en place ses propres initiatives locales afin de s’assurer de jouer son rôle pour rendre votre séjour plus durable.



Pour la planète

Plastique

 

Nous avons mis en place plusieurs mesures dans notre hôtel, alignées sur la politique de notre groupe visant à éliminer le plastique à usage unique d’ici mars 2021. Outre la suppression des bouteilles en plastique, nous avons éliminé de nombreux produits à usage unique dans notre Spa. Nous nous employons également à remplacer tous les articles de toilette à usage unique présents dans les chambres par des articles innovants à base de bambou.


Énergie et eau

 

L’un de nos principaux objectifs en matière de durabilité est d’utiliser des sources d’énergie abordables et propres. Une partie de l’énergie que nous employons provient de sources d’énergie renouvelables. Des bilans et des mesures de l’empreinte carbone sont réalisés régulièrement. Afin de garantir le recyclage de l’énergie, nos déchets biodégradables sont triés à la source et acheminés vers les installations de recyclage appropriées. De plus, le toit de l’hôtel Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul est couvert de plantes vertes.

 

À l’hôtel Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, la consommation d’eau est réduite grâce à une irrigation contrôlée au moyen d’un système d’irrigation goutte à goutte dans nos zones paysagères. Les chambres et les espaces communs sont équipés de dispositifs économiseurs d’eau.


Pour les communautés

Formation du personnel

 

Nos collègues jouent un rôle essentiel en veillant à ce que nous atteignions nos objectifs de durabilité. En organisant régulièrement des sessions de formation à la gestion des déchets par l’intermédiaire d’un tiers local, nous tenons nos employés informés de l’utilisation de plastiques inutiles et d’autres facteurs nuisibles à l’environnement, et nous les sensibilisons ainsi à la manière dont nous pouvons agir pour préserver notre environnement.


Produits de la mer issus de la pêche durable

 

L’un des grands objectifs de l’hôtel Mandarin Oriental, Istanbul est de contribuer à la protection de la vie marine. Nous approvisionner en produits de la mer issus de la pêche durable et soutenir les pêcheurs locaux est pour nous essentiel, c’est pourquoi les poissons et fruits de mer servis dans nos restaurants nous sont fournis par des pêcheurs qui veillent à l’intégrité et à la durabilité de la pêche dans la mer Égée et la mer de Marmara.


Pour vous