مرتابان من هيمانت أوبروي

مرتابان من هيمانت أوبروي

أسلوب أنيق وعصري

تم تصور مطعم مرتابان كوجهة طعام هندية "أنيقة وعصرية" من هيمانت أوبروي، رئيس الطهاة الشهير وأول شيف هندي تم ترشيحه في World Gourmet Club. وهو معترف به دوليًا بسبب نهجه المبتكر في المطبخ الهندي. كونها متأصلة بعمق في التقاليد الثقافية، أحدثت وصفاته المبتكرة ثورة في عالم الطهي الهندي مع المسرات مثل Temple Cuisine، وIron Cuisine وNaza على سبيل المثال لا الحصر.

 

لقد شهدت حياته المهنية اللامعة إقبالاً كبيراً باعتباره الشيف الأكبر لمجموعة فنادق تاج الأسطورية لأكثر من أربعة عقود. وقد قام أيضًا بسحر رواد المطاعم من خلال متعه الطهي في مطاعمه الحصرية في مومباي، ودلهي، وسنغافورة، وسان دييغو. يتمتع هيمانت أوبروي، الذي يُعد "رئيس الطهاة"، بميزة تقديم الطعام للملوك وغيرهم من رؤساء الدول في عدة مناسبات. تشمل قائمة ضيوفه التي يُحسد عليها باراك أوباما، وبيل كلينتون، ومارغريت تاتشر، ودوق إدنبرة، والملك حسين ملك الأردن، والأمير ألبرت ملك موناكو، بالإضافة إلى شخصيات بارزة أخرى.

 

يوفر مطعم مرتابان نكهة حصرية لتحفة الطهي الفاخر في قصر الإمارات. تُعد الأجواء الفخمة مع إطلالات رائعة على المياه الزرقاء الكريستالية للخليج العربي ومرسى قصر الإمارات، مكملاً مثالياً للنكهات الإبداعية والإبداع، والتي تنتظر هواة حقيقيون للمأكولات الهندية. يضيف ‘Tikka Le’ Bar، الذي يُعد أحد المعالم المحورية للمطعم، جانبًا ساطعًا للأجواء المميزة مع مزيج رائع من الكوكتيلات الرائعة. يُبرز المطعم أيضًا تجربة تناول طعام أرستقراطية حقًا مع غرف شخصية لتقديم المأكولات مجهزة بأناقة.

 

سوف يستمتع الضيوف بتجربة بصرية للوصفات الكلاسيكية المحببة والمنسية في الأفاتار الجديد الخاص بهم. انغمس في حفل لذيذ مع قائمة إبداعية تتميز بعروض مميزة متنوعة مثل Varqui Crab، وDum ki Nalli، و Masala Chai Creme Brulee، وأكثر لإرضاء كل الأذواق المميزة.


Diwali Mela في مرتابان

انضم إلينا في مرتابان بينما نحتفل بعيد الأنوار Diwali Mela مع عرض خاص لطعام الشارع الهندي والحلويات اللذيذة والهدايا التذكارية.

22 إلى 24 أكتوبر 2022   |   11 صباحًا إلى 7 مساءً

للحصول على المزيد من المعلومات أو للحجوزات، يُرجى الاتصال بنا على الرقم التالي + 971 2 690 7999 أو مراسلتنا عبر عنوان البريد الإلكتروني التالي epauh-restaurants@mohg.com.




  • Daily
    12:30 - 10:30 مساءً
  • Happy Hour
    3 - 8 مساءً
الأصناف الموجودة بالقائمة
مطاعم هندية فاخرة