Deessa

El célebre chef Quique Dacosta despliega su singular talento culinario en Deessa, el restaurante estrella del hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid y el espacio inaugural del chef en la capital española. El exquisito salón Alfonso XIII, con su terraza con vistas al jardín del Ritz, es el enclave perfecto para la cocina de Dacosta, que no conoce límites en cuanto a sabores.

El concepto de Deessa es un romance entre el mar y la tierra, un viaje gastronómico con un inicio y, quién sabe, si con un final. Se despliega a través de una amplia carta de cocina contemporánea, disponible tanto para el almuerzo como para la cena, que ofrece una experiencia gastronómica única e inolvidable, galardonada con dos estrellas Michelin.

El menú “Chronos”, que se inspira en la figura de Cronos, dios del tiempo, ofrece una gran variedad de exquisitos platos entre los que elegir para crear su propio ágape a medida. Esta propuesta gastronómica es tan exquisita, hedonista y placentera como la experiencia completa que Deessa ofrece a través de su extenso menú. Una invitación a recordar que, aunque la vida evolucione y avance a toda prisa, siempre hay tiempo para disfrutar de momentos únicos.

El menú Chronos está disponible los miércoles y los jueves para el almuerzo y la cena, y los viernes para el almuerzo. No está disponible los fines de semana ni los días festivos.

Le informamos de que el restaurante Deessa está reservado a huéspedes a partir de los 12 años.

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