Le Rosebery

Accueillez le printemps autour du thé traditionnel Jardin en fleurs conçu par le chef primé Emmanuel Bonneau et servi au restaurant The Rosebery. Inspiré des couleurs vives qui teintent les jardins de Hyde Park, ce thé célèbre la saison du renouveau avec des pâtisseries rappelant les jonquilles, le jasmin, les jacinthes des bois, les roses et les fleurs de cerisier. Les mets salés et sucrés sont accompagnés d’une fleur de thé qui s’épanouit dans votre tasse en révélant un magnifique bouquet de saveurs et d’arômes.

Découvrez la cuisine familiale chilienne au Lucho, la nouvelle aventure gastronomique du restaurant The Rosebery. Le Chef Francisco Hernandez fait voyager les passionnantes saveurs sud-américaines jusqu’à Londres, inspiré par la passion de la cuisine qui lui a été transmise par sa famille. Rejoignez Francisco et découvrez l’hommage qu’il rend à son grand-père Luis, affectueusement surnommé « Lucho », ainsi qu’aux réunions légendaires que celui-ci organisait dans l’arrière-boutique de sa petite épicerie chilienne. Partagez votre amour pour la bonne chère et laissez-vous transporter dans l’atmosphère des fêtes de Lucho, célèbres pour leur cuisine maison, leurs jeux et leurs histoires.