Le jardin potager
Au cœur de notre expérience « du jardin à la table » se trouve un exceptionnel potager bio.
Au Mandarin Oriental, Marrakech, le potager bio témoigne de notre engagement profond envers le développement durable, qui se traduit par du compostage, de la permaculture, des variétés locales, des ruches et un hôtel à insectes. Le jardin approvisionne les cuisines de l’établissement en légumes frais et en herbes aromatiques.
Les hôtes peuvent participer à des cours de cuisine marocaine pratiques avec nos chefs ou participer à une master class sur le miel, animée par notre sommelier en miel, qui comprend une visite d’un rucher et un déjeuner inspiré du miel.
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