Expérience de sushis Masa
En 2004, le chef légendaire Masa Takayama a ouvert son célèbre restaurant Masa et rencontré un succès international. Le chef Masa décrit l’expérience gastronomique Omakase au Masa comme du « shibui », une expression de la beauté subtile et du raffinement intemporel. Situé dans le centre commercial The Shops at Columbus Circle, en empruntant les ascenseurs privés de l’hôtel.
Le restaurant Masa a réuni les ingrédients les plus frais et les techniques traditionnelles des maîtres sushis pour proposer aux hôtes du Mandarin Oriental, New York un véritable voyage culinaire à travers des offres exclusives :
L’expérience Bento Sushis et Temakis en chambre
Pendant votre séjour, faites-vous livrer un bento de sushis et de temakis et dégustez-le dans le confort de votre chambre ou de votre suite. Chaque bento contient 4 pièces de toro, kinme, saumon, kanpachi, akami, calamar ika, ainsi que des rolls ikura, Masa toro, caviar et ume shiso. Veuillez noter que la sélection de poissons peut varier en fonction des saisons, ce qui permet de garantir l’extrême fraîcheur des options. Chaque bento est proposé au prix de 600 USD* et est conçu pour deux personnes. Des bentos individuels sont également disponibles au prix de 300 USD*. Cette offre est proposée du mardi au samedi, de 13 h 00 à 14 h 30. La commande doit être effectuée au minimum 36 heures à l’avance et la disponibilité est soumise à confirmation.
L’expérience Omakase VIP
L’expérience Omakase VIP est proposée en exclusivité dans nos suites signatures haut de gamme et incarne l’idéal du chef Masa en matière de « shibui ». Invitez le chef du Masa dans votre suite pour une expérience omakase inimitable. Préparées avec du poisson de saison de la plus grande fraîcheur, ce sont 4 à 5 entrées et 12 à 15 pièces de sushi qui vous seront servies dans le confort et le luxe de votre suite. Cette offre est réservée aux suites Oriental, présidentielle et 5 000. L’expérience est proposée au prix de départ de 10 000 USD*. Elle est soumise à disponibilité et doit être réservée 2 semaines à l’avance.
Repas au Bar Masa
Si vous souhaitez découvrir la cuisine du Bar Masa pendant votre séjour, profitez d’une coupe de champagne offerte en effectuant votre réservation auprès du concierge de l’hôtel. Cette offre est réservée aux hôtes de l’établissement.
*Les prix sont sujets à des frais, des taxes et des pourboires supplémentaires.