十週年慶

【住房專案】十週年特別版「煥活身心之旅」

酒店自開幕以來，不僅提供賓客奢華的旅宿體驗，且相當重視身心靈健康。自 5 月 1 日起至 5 月 31 日推出十週年特別版「煥活身心之旅」住房專案，期間最少入住兩晚起，可享 60 分鐘雙人芳療療程，預約額外私人訓練或游泳課程還可享 20%折扣優惠，並加贈此專案限定台灣新銳香氛品牌「VÖODÖOMÖI 好魔」旅行組以及文華餅房十週年誌慶手工巧克力 9 入組，讓旅客在感受台北文華東方極致奢華的都會假期中，也能讓身心靈煥然一新 。

Bencotto
集結十顆米其林星級名廚 推極致餐酒晚宴

一向以高品質餐飲著稱的台北文華東方酒店，將與「ICSA 2024亞洲主廚高峰會」共同合作，於 2024 年 5 月 17 日及 18 日在「Bencotto」餐廳集結了多達十顆米其林星級餐廳和榮獲亞洲50最佳餐廳的國際名廚，分別推出席次有限的「十手聯烹六道式極致餐酒晚宴」！堅強的主廚陣容囊括首次來台的五位日、韓星級主廚團隊和在地四位名廚共同參與，他們所主掌的餐廳不僅榮獲米其林指南的星星殊榮，同時更有多家餐廳亞洲 50 最佳餐廳（Asia’s 50 best restaurants）以及法國 La Liste（全球 1,000 家最佳餐廳排行榜）之列。這場名為「十手聯烹六道式極致餐酒晚宴」，來自日本和歌山的小林寬司主廚擅長「花園料理」，他精通超過三百種蔬菜。首爾的李駿主廚獨創的「劇院菜單」也將帶給饕客們全新的體驗。而來自京都的坂本健主廚更是料理的匠人，利用京都的食材，做出帶有義式風味的料理。位於首爾南山的「Soul」餐廳雙主廚尹大賢和金姬銀，更將韓風時尚料理帶到台北！同時，田原諒悟、萩本郡大、黎俞君等主廚也將聯手演繹出跨越國界，融合歐亞料理的盛宴，為饕客們帶來一場別開生面的視覺與味覺饗宴！5 月 17 日及 5 月 18 日十手聯烹六道式極致餐酒晚宴包含一杯香檳，每位新台幣 13,888 元*，外加新台幣 2,300 元*可享多款佐餐佳釀。

如欲訂座，請致電 +886 2 2715 6668 或傳送電郵至 motpe-bencotto@mohg.com。

雅閣

連續六年榮獲《台北米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳，特別邀請香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強師傅於 2024 年 5 月 30 日及 31 日晚餐和 6 月 1 日及 2 日午晚餐期間來台客座，呈獻同獲米其林一星殊榮「文華廳」經典菜色，與「雅閣」主廚鄭國雄師傅四手聯烹，完美詮釋粵菜的多變風貌，帶給台灣米其林追星族不可錯過的精彩盛宴！黃永強師傅擁有近四十年掌廚資歷，不僅曾帶領香港怡東酒店的怡東軒首次摘星，更曾獲少數業界人士擁有、由中華廚藝學院頒發的「大師級中廚師」證書，以及香港旅遊發展局主辦的「美食之最大賞」所頒發的「至高榮譽金獎」及「金獎」。此次客座「雅閣」，黃師傅將帶來「文華廳」的經典佳餚，包括八寶岩米釀一口乳豬、松茸愉耳黃耳燉雪蓮、玉鱗魚躍逐金波、薑茶奶凍、黑白芝麻卷、松子南乳酥，以及賓客最愛拍照打卡的美點 – 棋逢敵手；鄭國雄主廚則將獻上「雅閣」25 頭極品日本溏心極品鮑、羊肚菌花膠爆鹿兒島 A5 和牛，以及鮮蘆筍白玉炒東星班柳。

四日限定四手聯烹套餐每位新台幣 11,800 元*，外加新台幣 2,500 元*可享多款佐餐佳釀。

如欲訂座，請致電 +886 2 2715 6668 或傳送電郵至 motpe-yage@mohg.com。

青隅及M.O. Bar 首度集結酒店各餐廳特色，打期間限定的下午茶饗宴及暢飲專案。