Meister des bayerischen Käses

Begeben Sie sich auf eine kuratierte Reise in die Welt des feinen bayerischen Käses – in exklusiver Zusammenarbeit mit der Münchner Käsemanufaktur, der einzigen handwerklichen Käserei in München.

Die Käsemanufaktur ist bekannt für ihre traditionelle Arbeitsweise und stellt Käse in kleinen Mengen aus regionalen Zutaten nach alter Tradition her. Von mild gereiften Weichkäsesorten bis hin zu stark gereiften Sorten ist jeder einzelne Käse ein Zeugnis handwerklichen Könnens.

Ihr Erlebnis beginnt im Mandarin Oriental, Munich, wo Sie von einem erfahrenen Käsemeister begrüßt und im Anschluss über den lebhaften Viktualienmarkt geführt werden. Dort entdecken Sie die lokale Auswahl und erfahren mehr über die Kunst der Reifung und Geschmacksbildung. Anschließend wird die Tour in der Boutique der Käsemanufaktur fortgesetzt, wo Sie einen Blick hinter die Kulissen werfen und eine persönliche Käseauswahl treffen können.

Danach kehren Sie in das elegante Ambiente von The Lounge zurück, um an einer privaten Verkostung teilzunehmen, bei der feine Weißweine passend zum jeweiligen Käse gereicht werden.

Eine feine Hommage an das Erbe, den Geschmack und die handwerkliche Qualität.