Layara
Layara诚邀宾客踏上一段跨越菲律宾群岛的感官之旅,以不断推陈出新的特调鸡尾酒与风味佳肴,致敬这片土地丰富多元的自然风光、传统文化与美味佳肴。
灵感源自Vinta帆船的绚丽风帆与Pangalay舞蹈的飘逸柔姿,菜单荟萃吕宋、米沙鄢与棉兰老岛的食材,搭配以匠心工艺为本的创意鸡尾酒单。招牌特调与雅致经典并列呈现;宜于分享的小份美馔以当代手法细腻演绎岛屿风味。
温暖质感、层次光影与考究细节,勾勒出由海岸驶向大海的流动意境;其中,一间如灯笼般散发暖光的私密餐厅包厢Lampara,正居于整体空间的核心。Layara是一段以传承为根基、又处处蕴含探索意趣的旅程。