Deessa
Der gefeierte Chefkoch Quique Dacosta bringt sein einzigartiges kulinarisches Talent ins Deessa, dem charakteristischen Restaurant des Mandarin Oriental Ritz, Madrid. Es ist Dacostas erste Performance in der spanischen Hauptstadt. Mit seiner Lage im wunderschönen Raum Alfonso XIII. mit Blick auf den Ritz Garden ist dies die perfekte Kulisse für Chefkoch Dacostas Cuisine, die keine Grenzen kennt, wenn es um Geschmack geht.
„Historical“ und „Contemporary“ – mit diesen beiden ausgiebigen Degustationsmenüs zum Mittag- und Abendessen sowie an Wochenenden verspricht das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete Deessa ein wahrhaft einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Das Deessa bietet zur Mittagszeit ebenfalls „The Essence“-Menüs, welche die wesentlichen Grundlagen beider Menüs enthalten.
Verfügbar mittwochs und donnerstags zum Mittag- und Abendessen und freitags zum Mittagessen.
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Mittagessen
- 13:00 – 17:00 Uhr (Mittwoch – Samstag)
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Abendessen
- 20:00 Uhr – Mitternacht (Mittwoch – Samstag)