Amsterdam

Mandarin Oriental Conservatorium propose un service d’étage 24 heures sur 24, avec une sélection raffinée de plats de saison, parfaits à tout moment, du petit-déjeuner à savourer en prenant son temps jusqu’à l’en-cas au beau milieu de la nuit.

Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam dispose de deux restaurants : Ottolenghi Amsterdam, dans l’atrium vitré, qui met la cuisine méditerranéenne à l’honneur en faisant la part belle aux légumes ; et Taiko, qui propose des plats asiatiques contemporains avec des menus omakase et à la carte.

Ottolenghi est ouvert 7 jours sur 7 pour le petit-déjeuner (de 7 h 00 à 11 h 00), le déjeuner (de 12 h 30 à 15 h 00) et le dîner (de 17 h 30 à 22 h 00).

Taiko sert le dîner de 18 h 00 à 22 h 00 du mardi au jeudi, et prolonge ses heures d’ouverture de 18 h 00 à 22 h 30 les vendredis et samedis.

Situé dans l’atrium central de l’hôtel, le Lounge est surnommé le « Salon d’Amsterdam ». Cet espace dispose de grandes baies vitrées, d’un grand plafond en verre baignant l’espace d’une abondante lumière naturelle, et de fauteuils confortables pour se détendre tout en savourant des rafraîchissements.

Le Lounge est ouvert tous les jours de 10 h 00 à 23 h 00, et sert le thé traditionnel du jeudi au dimanche.