Baan Phraya

Baan Phraya坐落於王者之河河畔，是一座歷史悠久的百年古建築，昔日曾是泰國貴族和尊貴賓客的聚會場所，如今經過精心修繕，搖身一變為一間別具特色的餐廳。這座宅邸曾是Phraya Mahai Savan和Khunying Luean Mahai Savan的故居，如今主廚Phatchara ‘Pom' Pirapak憑藉精湛的廚藝，延續這裡輝煌的歷史底蘊。她以低調的現代風格，將地道泰式風味和皇家菜餚發揚光大。Pom主廚秉持傳統技藝，精選優質食材，致力推動可持續發展。這些理念在她的招牌菜色中詮釋得淋漓盡致，例如泰式蜂巢餅(Mha Hor)和炭烤素叻他尼河蝦。Baan Phraya保留了建築原有的柚木結構和精美雕花，巧妙地融入這裡作為泰國第一間泰式烹飪學校的歷史元素，誠邀當今食客造訪這座歷史悠久的河畔宅邸，感受世代傳承的溫暖、文化底蘊和熱情好客的精神。

衣著要求：敬請女士穿著優雅裝束及得體鞋履，而男士則請穿著長褲及密頭鞋，讓各位賓客享有高雅舒適的用餐氛圍。任何時間均不可穿著男士無袖上衣。