TIDES BAR + GRILL
TIDES BAR + GRILL serviert das Beste von Land und Meer unter Verwendung von erlesensten Zutaten, lokal erzeugten Köstlichkeiten, frischen hiesigen Meeresfrüchten und qualitativ hochwertigen Fleischsorten.
Die Speisekarte enthält traditionelle und einfallsreiche Gerichte mit einem dezenten karibischen Touch. Die Gerichte für den kleinen Hunger sprechen verschiedene Geschmäcker an und umfassen „Surf and Turf“-Gnocchi, gerösteten Kürbis und Couscous-Salat. Zu den Hauptgerichten auf der Speisekarte gehören ein 1,5 kg Dedham-Vale-Tomahawk-Steak, ein 300 g Ribeye-Steak und ein ganzer gegrillter Canouan-Hummer.
Die dekadenten Desserts umfassen das von der Insel inspirierte Canouan-Obsttörtchen, hausgemachte Eiscremes und Sorbets. Gäste können außerdem eine verlockende Auswahl an erlesensten Weinen und kunstvoll zubereiteten Cocktails genießen.
Nach dem Vorbild einer elegant-lockeren, wohnlichen Lounge gestaltet, präsentiert der Speiseraum des TIDES BAR + GRILL einen klaren Blick auf den Ozean, und wenn das Wetter es erlaubt, heißt die Terrasse Gäste zu einem Abendessen unter den Sternen willkommen.
Highlights der Speisekarte
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