TIDES BAR + GRILL

TIDES BAR + GRILL zelebriert das Beste von Land und Meer mit den feinsten Zutaten, lokal bezogenen Delikatessen, frischen Meeresfrüchten und hochwertigen Fleischsorten.

Die Speisekarte offeriert eine Mischung aus traditionellen und einfallsreichen Gerichten, jedes mit einer subtilen Anspielung auf karibische Aromen. Die Vorspeisen umfassen Crab Cake, Beef Tartare und in der Pfanne scharf angebratene Jakobsmuscheln, während die Hauptgerichte, wie das 500-Gramm- Cowboy-Ribeye und die Riesengarnelen mit geräuchertem Forellenkaviar, für einen gesünderen Appetit bestimmt sind. Dekadente Desserts, wie Apfeltörtchen und hausgemachte Lúcuma, sorgen für einen süßen Ausklang. Gäste können außerdem eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und fachkundig gemixten Cocktails genießen.

Nach dem Vorbild einer elegant-lockeren, wohnlichen Lounge gestaltet, präsentiert der Speiseraum von TIDES BAR + GRILL eine beschauliche Aussicht auf den Ozean, und wenn das Wetter es erlaubt, heißt die Terrasse Gäste zu einem Abendessen unter den Sternen willkommen.