The Restaurant

Im Herzen von Mayfair entdecken Sie ein niveauvolles, aber entspanntes Gastronomie-Konzept, bei dem mediterrane Aromen auf asiatische Einflüsse treffen. Das Menü zelebriert die dynamische Schlichtheit mediterraner Kochkunst. Es wird mit japanischen und koreanischen Techniken bereichert – eine einzigartige kulinarische Reise, die sich sowohl vertraut als auch unerwartet anfühlt.

Frische saisonale Zutaten stehen im Mittelpunkt eines jeden Gerichts, von einer handgeschnittenen, rohen Auswahl an der Theke über kräftiges Gemüse bis zu perfekt gegrillten Fleischsorten und Meeresfrüchten. Zu den Highlights gehören Jakobsmuschel-Carpaccio mit brauner Miso-Butter, Burrata mit Kimchi und mit Gochujang glasierter Tintenfisch.

Mit Fokus auf Qualität und Herkunft werden unsere Erzeugnisse von den Britischen Inseln, aus Italien und Frankreich bezogen – darunter trocken gereiftes Heritage Beef, walisisches Öko-Lammfleisch und nachhaltig beschaffte Meeresfrüchte aus den Gewässern von Cornish und dem Hochland.

Der spektakuläre Speiseraum, der an die Naturelemente Erde, Wind und Wasser erinnert, beeindruckt durch ein himmelhohes Dach in dreifacher Höhe sowie eine eindrucksvolle Marmortreppe. Der Raum vereint kühne Architektur und zarte, immersive Verzierungen. Dadurch wird eine sensorische, kulinarische Reise geschaffen, die von dem intuitiven Service komplementiert wird, für den das Mandarin Oriental berühmt ist.

Für exklusivere Anlässe bieten 3 private Speiseräume ein intimes Ambiente, das mit maßgeschneiderten Menüs kombiniert wird, die das Beste aus der modernen japanischen Küche präsentieren.

Kleiderordnung:Elegante Kleidung mit angemessenem Schuhwerk. Weitere Informationen finden Sie in der E-Mail mit der Buchungsbestätigung.