オーブリー

アジアのベストバー50にランクされ、香港の外食大手「マキシマル コンセプト」グループと提携している、和風居酒屋「オーブリー」。地元の人々や海外から香港を訪れる人々に、まるでご自宅にいるかのようなくつろぎとエキセントリックな日本の居酒屋体験をお届けします。

 

地上25階の上空から眺めるビクトリア湾の絶景。3つのバーエリア、応接スペース、アンティーク調ラウンジからなるこのダイニングスペースでは、トップクラスのダイニングチームが日本の最高品質の食材と伝統的調理法を用いて調理するお料理を終日ご堪能いただけます。

 

おまかせカクテル体験

 

日本産スピリッツの奥深い世界に触れられる「オーブリー」のおまかせカクテル体験。当ホテルのビバレッジ担当マネージャー、デヴェンダー・セーガルがご案内します。一席わずか4名様のおまかせカクテルバーで、居酒屋の喧噪から少し離れて、真にプライベートな体験をお楽しみください。意外性に満ちたドリンクが続くコースでは、文字どおり唯一無二の方法で日本のフレーバーやスピリッツの職人技をご紹介。酒肴もご用意しています。所要時間は2時間、料金は1名様あたり1,580*香港ドル。

 

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チャイルドポリシー：
19:00まで：6～17歳のお客さまには料理とノンアルコールドリンクをご用意します。
19:00以降：18歳以上のお子さまはご同伴いただけます。

 

ドレスコード：
スマートカジュアル。スポーツウェア、ビーチサンダル、紳士用サンダルの着用でのご来店はご遠慮ください。