東京

2025年7月11日～13日

世界中で「フアンマ」として知られるシェフ フアン・マヌエル・バリエントスは、コロンビアのボゴタとメデジン、アメリカのマイアミ、ワシントンD.C.に店舗を展開するレストラン「エルシエロ」の創設者。マイアミ、ワシントンD.C.ではミシュランの星を獲得しています。この度ホテル開業20周年を記念し、エグゼクティブシェフ、ダニエレ・カーソンとのコラボレーションを、3日間限定で開催いたします。生ハムと水牛のモッツァレラチーズを使用したユッカのフラットブレッドなど、イタリアとコロンビアの美食の最高峰が融合した10コースのメニューをご堪能いただけます。コースには、イタリア・シチリア産プレミアムエクストラバージンオリーブオイル500ml 一本が含まれます。お飲み物とのペアリングもぜひお楽しみください。

2025年6月27日～9月11日

東京の煌めくような眺望を背景に、夏を贅沢に楽しめるマンゴーアフタヌーンティーをご用意いたしました。南国のビーチを想わせるマンゴーの味わい。厳選された旬の食材とともに上質で風味豊かな数々の逸品をご堪能ください。プティフールではマンゴープリン、フレッシュマンゴーとココナッツタルト、セイボリーではキャビアを添えた爽やかな人参のパンナコッタ、鮑のコンフィとマンゴーマヨネーズのオープンサンドイッチなどをお楽しみいただけます。このひとときのフィナーレを飾るのは、爽やかなマンゴー味のかき氷。この季節ならではの、爽やかな味わいを優雅なひとときとともにお過ごしください。

広東料理「センス」では、ホテル開業20周年を祝福するにふさわしい銘醸ワインをご用意しました。シャトー ディケム2020年 ナビュコドノゾール15Lは、世界でわずか21本しか生産されていない希少なヴィンテージワインです。伝説的な貴腐ワインの、まるで蜂蜜のような甘美な味わいと、シェフのこだわりが詰まったプレミアムな京鴨とフォアグラのダックロールの豊かな旨味。贅を極めた名酒と美食のペアリングをぜひご体験ください。

2025年6月17日～8月31日

フレンチファインダイニング「シグネチャー」では、フランスで毎年開催される「ツールドフランス」をテーマにした新メニュー、「ツールドフランス2025」をご提供いたします。フランスの豊かな食文化にオマージュを捧げるこのコースメニューでは、フランス各地の伝統的な郷土料理を紹介。フォアグラのブリオッシュやブフ ブルギニョン（ブルゴーニュ地方の牛肉の赤ワイン煮）、プロヴァンス地方のブイヤベースといった名物料理を味わいながら、フランス料理の醍醐味を存分にご堪能ください。ソムリエが監修したワインペアリング オプションもご用意しています。

2025年12月31日まで

マンダリン オリエンタル 東京では、開業20周年を記念して、2025年12月31日までご利用いただける限定ダイニング特典を開始いたします。この1年間に、館内のいずれかのレストランまたはバーを、1回のご来店につき20,000円以上のお支払額で20回ご利用いただいたファンズ オブ M.O.（Fans of M.O.）会員の方に、50,000円分のダイニングクレジットをプレゼントいたします。

当ホテルのダイニングページ、Eメール、またはお電話（03-3270-8188）にて直接ご予約ください。