マンダリンバー

2025年4月25日

「マンダリンバー」では、シンガポールの名店「Stay Gold Flamingo」とサントリーとのコラボレーションによる一夜限りのゲストバーテンダーイベントを開催いたします。シンガポールの有名バーテンダー、ジェロルド・クーとバイ・ジアウェイが立ち上げた「Stay Gold Flamingo」は、アメリカと日本のバーテンディングスタイルを融合。「花街」や「ジェントルマンズクラブ」といった個性豊かなオリジナルカクテルを生み出しています。一夜限りのこの特別イベントでは、サントリーのジャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」や「ROKU〈六〉SAKURA BLOOM EDITION」を使った4種のスペシャルカクテルが登場。この“Asia’s 50 Best Bars”にも選ばれている名店とのコラボレーションイベントで、洗練された雰囲気に包まれながら、熟練の技が光る至高の一杯を片手に、思い出に残るひとときをお過ごしください。

9 May 2025, 8pm

Join us for an exclusive Guest Bartender Night featuring Bangkok's acclaimed Opium Bar. Set within a beautifully refurbished vintage shophouse in Bangkok’s Chinatown district, Opium Bar has become a must-visit destination for cocktail enthusiasts. For one night only from 8pm, Mandarin Bar will host Opium’s bartenders, who will introduce the concept of "Liquid Surreality" through a selection of signature cocktails that blend traditional and innovative flavours. Experience the vibrant spirit of Bangkok's nightlife as our guest bartender crafts unique drinks and expertly mixed cocktails.

11 May 2025, 7pm

Mandarin Bar is thrilled to welcome Manhattan Bar from the Conrad Singapore Orchard. Renowned for reviving New York’s golden age of cocktails, Manhattan Bar’s bartenders will offer you the best of their signature cocktails on this exclusive takeover. Celebrated as The Best Bar in Asia in 2017 and 2018, and the Michter’s Art of Hospitality Award in 2020, Manhattan Bar promises an unforgettable evening of expertly crafted cocktails and rare American whiskies at Mandarin Bar.

2025年2月14日より

2022年にスタートしたマンダリン オリエンタル 東京限定「ウイスキー」のリリースは、今年第3回目を迎えます。今回は、長野県中央アルプスにそびえる駒ヶ岳の山麓、標高798mに位置する「マルス駒ヶ岳蒸溜所」で、単一の樽から直接瓶詰めされたシングルカスクウイスキー“駒ヶ岳”をご紹介いたします。クリームシェリーカスク（クリームシェリー樽）で6年以上かけてゆっくりと熟成を重ねたこのウイスキーは、まさにライトリーピーテッドモルトの傑作。ほのかなスモーキーフレーバーとリッチな甘みが重なり合い、シェリー樽熟成による果実の香りとウッディな深みのある余韻が残る、繊細でバランスの取れた味わいが特徴です。中央アルプスの豊かな自然に育まれた良質な水を使用し、冷涼で湿潤な気候の中で造られるこの希少かつ貴重なウイスキーは、ウイスキー愛好家の皆さまにも自信を持ってお届けできる逸品です。「マンダリンバー」にお越しの際は、グラスまたはボトルでぜひその魅力をご堪能ください。

2025年3月15日～4月30日

日本の真髄を感じていただける2種類のカクテル「桜」は、それぞれ、お花見（満開の桜を称える風習）の豊かな歴史から着想を得たもの。ラグジュアリーなひとときをご堪能ください。一口ごとに、伝統とモダンな洗練さが混じり合う日本文化とのつながりが深まります。