Alex Dilling at Lord Jim's

Alex Dilling at Lord Jim's

於河畔品嚐融入全球風味的普羅旺斯傳統菜餚,享用明火燒烤、法式經典美食和適合分享的精緻佳餚。

Alex Dilling at Lord Jim’s 標誌著曼谷文華東方酒店揭開精彩新篇章。這項令人放鬆的精緻晚餐體驗由米芝蓮兩星大廚 Alex Dilling 主理,在普羅旺斯傳統菜餚中巧妙融入全球風味。

 

招牌菜餚包括明火燒烤和法式風味美食,這些菜餚均由以可持續方式採購的獨特食材烹製而成,包括酒店有機農場出產的農產品。精心設計的餐單可供多位賓客一同分享,營造出適合現代食客的歡樂氛圍,滿足他們對美妙風味、故事內涵和情感連結的追求。餐廳亦提供精心設計的杯裝葡萄酒酒單和 The Bamboo Bar 調製的各式雞尾酒,讓用餐體驗更臻完美。

 

大廚 George Kay 將協助大廚 Dilling 提供餐飲體驗,他將擔任行政總廚,展現在米芝蓮星級餐廳磨練的廚藝和對烹飪的熱情。在河畔餐廳享用風味美饌,感受精湛廚藝和現代優雅格調的巧妙結合。

 

衣著要求:Alex Dilling at Lord Jim's 敬請所有賓客穿著時尚休閒服裝(包括小童)。敬請女士穿著優雅裝束及得體鞋履,而男士則請穿著長褲及密頭鞋。任何時間均不可穿著男士無袖上衣。

 

@alexdilling.lordjimsbkk

  • 晚餐
    • 下午 6:30 至晚上 10:30(星期五至二)

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