The Pizza Bar on 38th

The Pizza Bar on 38th

您的座位旁有專門的薄餅機為您炮製熱辣辣的薄餅,直接從磚爐為您上菜。

在 The Pizza Bar on 38th,您的餐座旁就有專門的薄餅機 (pizzaiolo) 為您炮製熱辣辣的薄餅,直接從磚爐為您上菜,讓您品嚐到終極意大利風味。精選美食包括經典的 Bufala,這種傳統風味美食採用新鮮水牛芝士、番茄及羅勒,加上精心烤製的有機薄餅皮炮製而成。行政主廚 Daniele Cason 的薄餅採用意大利有機麵粉炮製,僅用一克酵母及 80% 的水,經歷 48 小時的發酵時間,務求製造出最輕盈且易於消化的薄餅脆皮。

 

您將在專屬的 8 座雲石桌面吧枱享受我們的薄餅,以及主廚桌的經典意大利美食。

 

兒童政策:6 歲或以上兒童歡迎前來用餐。

 

衣著要求:在 The Pizza Bar on 38th 用餐之賓客敬請穿著時尚休閒服裝。請勿穿戴棒球帽、無袖上衣、休閒涼鞋和拖鞋前往餐廳。

 

The Pizza Bar on 38th 已獲以下殊榮:

 

《東京米芝蓮指南》
2023 年「超值餐廳」榜單
2022 年「超值餐廳」榜單

 

《Gambero Rosso》
2023 年最佳意大利餐廳「Three Slices」評級
2022 年最佳意大利餐廳「Three Slices」評級

 

50 大最佳薄餅

 

2022 年亞太地區 50 大最佳薄餅第三名
獲 Ca.Form Japan 評選為 2022 年日本頂級薄餅餐廳 
2022 年度薄餅製作大獎 - Peroni 獎(行政主廚 Daniele Cason)
「2022 年全球 50 大最佳薄餅」第 16 名
2022 年最受顧客歡迎大獎 - Solania 獎



  • Lunch
    上午 11:30 至下午 3:30(用餐時間為 90 分鐘)
  • Dinner
    下午 5:00 至晚上 10:00(用餐時間為 120 分鐘)
  • Closed
    逢星期一、二休息(由 1 月 3 日開始)
致電:
菜單推介
意大利菜

更多餐飲服務