東京

2024 年葡萄酒計劃

歡迎前來探索 2024 年葡萄酒計劃。今年的計劃以「世代」為主題，由我們跨越四代且屢獲殊榮的侍酒師團隊一手策劃。從 20 多歲的年輕一代到 60 多歲的年長一代，每位侍酒師都將透過 15 個充滿活力的葡萄酒計劃，展現出自己獨特的視角。我們將「美酒、佳餚和服務」的豐富專業知識融匯一體，為您提供精心挑選的葡萄酒、大師級別的美食佳餚，以及卓越出眾的專業服務。就讓我們擁抱深厚的釀酒傳統，見證傳統融入當代的世代交織。無論是充滿熱誠的釀酒商，還是新進冒起的生產商，我們的侍酒師將會一一為您介紹他們的精心佳釀，帶您踏上深入葡萄酒世界的旅程。您細味的每一口美酒，都是在為幾代人的努力結晶乾杯。

 

東京文華東方酒店
葡萄酒總監 Akihiko Nosaka


葡萄酒沙龍

活動預告

VIVA i VINI! - 最佳意大利葡萄酒

VIVA i VINI! - 最佳意大利葡萄酒

意大利歷來有葡萄酒強國的美譽。我們的侍酒師精心挑選來自意大利著名葡萄園的美酒，搭配正宗意大利美食供您享用。您可以品味廣受讚譽的意大利葡萄酒之王「Barolo」，並體驗備受矚目的名酒「Brunello di Montalcino」之迷人魅力，度過一個精彩難忘的晚上。這些精選美酒定能讓您特別的夜晚錦上添花，為您的體驗增添難忘滋味。

 

日期：2024 年 4 月 27 日（星期六）

 

價格：18,000 日圓

 

晚餐：下午 6:00 / 下午 6:15 / 下午 6:30 / 下午 6:45 / 晚上 7:00

 

取消費用：若您在活動日期前 3 天內取消預約，我們將收取每人 18,000 日圓的參加費用。


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香檳下午茶

香檳下午茶

在 Oriental Lounge 盡情品嚐 8 款精心挑選的精緻香檳，享受 90 分鐘無限暢飲體驗。此活動定能讓香檳愛好者大飽口福。在 38 樓欣賞東京夜間天際線景觀，並藉此良機盡享奢華時刻。

 

日期：2024 年 5 月 10 日至 11 日（星期五至六）

 

價格：16,500 日圓

 

取消費用：若您在活動日期前 3 天內取消預約，我們將收取每人 16,500 日圓的參加費用。


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更多日本葡萄酒 - 日本 7 間釀酒商

更多日本葡萄酒 - 日本 7 間釀酒商

體驗日本匠人精神和古典技藝的精髓，探索日本葡萄酒充滿活力的發展歷程，秉承「吸取過去的經驗，迎接新的挑戰」這個理念。我們屢獲殊榮的侍酒師誠邀您品嚐由享負盛名的釀酒商釀製的 7 款日本上乘葡萄酒。

 

日期：2024 年 5 月 25 日（星期六）

 

價格：35,000 日元

 

晚餐：下午 6:00 / 下午 6:15 / 下午 6:30 / 下午 6:45 / 晚上 7:00

 

取消費用：若您在活動日期前 3 天內取消預約，我們將收取每人 35,000 日圓的參加費用。


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Grands Vins De Bourgogne

Grands Vins De Bourgogne

盡情品嚐全球頂級葡萄酒產區波爾多出產的美酒；自 1855 年以來，這個產區共有 60 款葡萄酒獲冠以「Grand Vins」之稱。享用 6 款由侍酒師精心挑選且品質卓越的葡萄酒，配以精緻可口的粵菜，享受完美的用餐體驗。聆聽著名酒莊的精彩故事，沉浸在侍酒師豐富的專業知識之中。

 

日期：2024 年 6 月 22 日（星期六）

 

價格：38,000 日圓

 

晚餐：下午 6:00 / 下午 6:15 / 下午 6:30 / 下午 6:45 / 晚上 7:00

 

取消費用：若您在活動日期前 3 天內取消預約，我們將收取每人 38,000 日圓的參加費用。


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過往活動

勃艮第精選美酒 - 新世代

勃艮第精選美酒 - 新世代

Sense 粵菜餐廳將會舉辦葡萄酒晚宴，誠邀您踏上領略法國勃艮第深厚美酒傳統的旅程。在這項獨家活動中，嶄露頭角的葡萄酒生產商將會展示該地區的文化遺產。您可以品嚐由侍酒師從 6 間傑出葡萄酒生產商中精心挑選出來的葡萄酒，親自感受勃艮第葡萄酒行業不斷變化的格局。

 

日期：2024 年 3 月 30 日（星期六）

 

價格：45,000 日圓

 

晚餐：下午 6:00 / 下午 6:15 / 下午 6:30 / 下午 6:45 / 晚上 7:00

 

取消費用：若您在活動日期前 3 天內取消預約，我們將收取每人 45,000 日圓的參加費用。


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國際美酒巡禮

國際美酒巡禮

前來體驗國際美酒巡禮，享用我們侍酒師從世界各地精心挑選的 20 多款葡萄酒，品嚐來自歐洲歷史悠久傳統產區的美酒，以及新興葡萄園出產的佳釀。以您的心水葡萄酒搭配各種源於烹飪傳統的國際風味美食，沉醉於兩者碰撞的絕妙火花之中。

 

日期：2024 年 3 月 8 日至 9 日（星期五至六）

 

價格：11,000 日圓

 

晚餐：下午 6:00 / 下午 6:15 / 下午 6:30 / 下午 6:45 / 晚上 7:00

 

取消費用：若您在活動日期前 3 天內取消預約，我們將收取每人 11,000 日圓的參加費用。




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C'est Magnifique en Duo

C'est Magnifique en Duo

波爾多五大酒莊之一 Château Haut-Briand 的葡萄酒是產自格拉夫地區的優雅上乘紅酒，配以奢華香檳 Cristal 這款使用頂級 Louis Roederer 技術釀製而成的「手工藝品」，這兩款搭配餐酒可為賓客獻上完美晚餐體驗。Signature 高級餐廳為此特別呈獻精選餐點，糅合歷史底蘊和創新烹飪技藝，再加入經典法式佳餚的濃厚風味，希望您能充分享受這場美酒搭配盛宴，為一年一度的葡萄酒活動畫上完滿句號。

 

日期：2024 年 2 月 24 日（星期六）

 

價格：80,000 日圓



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  • 所有價格均以日圓為單位，包括主菜餐單、葡萄酒和稅項，且須另加服務費。
  • 取消政策：如果在預約日期前 3 天內取消預約，我們將會收取全額費用。
  • 請注意，圖片僅供參考。