Baan Phraya

Baan Phraya坐落于湄南河畔，经过翻修之后犹如百年前的古宅，以此彰显其作为泰国皇室和尊贵宾客的宴请之地。这里曾是Phraya Mahai Savan和Khunying Luean Mahai Savan的故居，而现在主厨Phatchara ‘Pom’ Pirapak通过现代烹饪技艺复兴了皇家与地区性食谱，以其精湛厨艺让餐厅远近闻名。传统的技艺、周到的采购和对可持续性的承诺贯穿于她的烹饪理念，也体现在Mha Hor（菠萝椰丝花生球）、泰式蜂巢饼和炭烤素叻他尼河虾等传统菜肴上。作为泰国首家泰餐烹饪学校的原址地，Baan Phraya采用了原始柚木和精巧复杂图案的装饰风格，现诚邀食客们前来这一河畔故居体验曾影响了几代人的温馨、优雅和传统风味。

着装要求：为确保优雅舒适的氛围，敬请女士宾客着优雅正装和得体鞋履，敬请男士宾客着长裤和密鞋。男士请勿穿着背心。