Martabaan by Hemant Oberoi

Das Martabaan, ein vom Guide Michelin ausgewähltes Kleinod unter der Leitung des Meisterkochs Hemant Oberoi, definiert indische Küche neu. Das Martabaan offeriert eine zeitgenössische, klassische, kulinarische Reise. Dabei präsentiert es Oberois visionären Ansatz, den er in über 4 Jahrzehnten als Grand Chef der Taj Group of Hotels sowie in weltbekannten Restaurants in Mumbai, Delhi, Singapur und San Diego verfeinert hat. Mit einzigartigen Kreationen wie „Temple Cuisine“, „Iron Cuisine“ und „The Naza“ hat Oberoi Mitglieder des Königshauses und Berühmtheiten wie Barack Obama, Bill Clinton und Margaret Thatcher mit seiner kulinarischen Kunstfertigkeit begeistert.

Vor dem atemberaubenden Hintergrund des Arabischen Golfs hüllt das Martabaan seine Gäste in ein opulentes Ambiente ein. Von der faszinierenden „Tikka Le“-Bar, die einzigartige Cocktails serviert, bis zu den luxuriösen, privaten Speiseräumen bereichert jedes Detail das Erlebnis. Die Gäste können sich auf Meisterwerke wie „Varqui Crab“, „Dum ki Nalli“ und „Masala Chai Crème Brûlée“ freuen. Jedes Gericht wird exquisit angerichtet, um Augen und Gaumen zu erfreuen.