文華廳
在精心佈置且帶有低調豪華感的環境下，品嚐歷史悠久的傳統粵菜。
米芝蓮星級文華廳經常獲譽為香港最優美的用餐空間，自 1968 年以來，一直憑藉精美的粵菜讓客人稱心如意。本餐廳非常榮幸連續 12 年榮獲米芝蓮星級殊榮。餐廳設於 25 樓，其內部裝飾讓人耳目一新，往外看則是香港著名的城市天際線，以及主要景點維港的馳名美景。
餐廳繼續傳承其經典傳統，向久負盛名的粵菜致敬之餘，亦向講究品味的食客提供冷門和失傳的珍饈美饌，以及一系列精緻的經典佳餚。
兒童政策：星期一至五：歡迎6歲或以上兒童。星期六、日及公眾假期午餐：歡迎所有年齡層的賓客。
衣著要求：敬請賓客穿著時尚休閒的服裝。我們餐廳的氛圍輕鬆高雅，誠邀賓客以同樣自在得體的裝束蒞臨。請避免穿著短褲（不論長度）、破洞牛仔褲、背心、浴袍、人字拖和男裝涼鞋。敬請男士穿著有領襯衫或Polo衫。
注意：截單時間為關店前 30 分鐘。
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午餐
- 中午 12:00 至下午 2:30（星期一至五）；上午 11:30 至下午 2:30（星期六至日）
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晚餐
- 下午 6 時至晚上 10 時 30 分
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