Tapas Molecular Bar

2025年4月15日至8月10日

探索主厨 Kento 推出的含13道菜肴的厨师发办菜单，踏上如梦似幻的美食之旅，想象力、创新力与味蕾快感在此碰撞交融，打造出别具一格的艺术体验。菜肴采用鱼子酱、日本方头鱼及和牛等上等食材精心制作，每一道都是感官盛宴，美味在舌尖弥漫，缓缓述说着精彩的故事。菜肴名字也引人遐思，如“The King Crab and His Collection”（帝王蟹的珍贵收藏）和“Paper Plane Takes Flight”（纸飞机翱翔）等，您可就座于我们的专属8座吧台，感受这段别具一格的美食体验，感受烹饪与艺术碰撞的火花。另有日本葡萄酒、清酒以及创新非酒精饮料等精心调制的佐食饮品，让您的美食之旅体验升级。

2025年11月22日

Krug 是高档香槟品牌，颇为罕有的“罗曼尼钻石香槟”选用来自单一葡萄园、单一葡萄品种和单一年份的葡萄酒制作而成。The Pizza Bar on 38th 餐厅和 Tapas Molecular Bar 的主厨将特别烹制几道精选珍馐，搭配这款 Krug 高档香槟。纵享与众不同的美食体验，感受一道道珍馐带来的重重惊喜，踏上难忘的美食探险之旅。